在洛杉矶必须打卡的中国美食餐厅!
如果问你洛杉矶有什么令你难忘,或者怎么吃都吃不厌的美食,你会想到什么?是优雅别致的西餐,具有国家特色的日韩料理,还是熟悉又难忘的中华美味呢?在洛城住了四年的小编,一下子也想不出什么好的答案,只因好吃的实在是太多了。不可否认,随着近几年来华人的来访量日渐增长,你也许无法想象那些黄头发蓝眼睛的歪果仁究竟有多爱我们的食物,中餐,早已成为这里最受欢迎的菜系之一。
洛杉矶大多数的中国餐馆,都是由早期移民的华人所开设,所以烹饪工艺仍保留了当时的传统。包括很多在中国已销声匿迹的菜品,在洛杉矶都能窥见其踪迹。而今天,当越来越多的华人迁徙至此,中国餐馆所提供的中国菜品和味道也随之变得越加精细。现在说起中国的八大菜系,不用回中国,在洛杉矶也能找到十分正宗的美味了。
洛杉矶的中餐,主要集中在洛杉矶的几大华人区,橙县的irvine,以及好莱坞附近。下面我们将就不同菜系的招牌菜品来推荐一些必打卡的中餐厅。
*北京· 北京烤鸭 *
因为食材的进口源及口味的不同,在美国想吃到地道的烤鸭不是件容易事。
在这里,我们特别推荐眉州东坡的烤鸭。无论从餐厅的装潢,食材的挑选,还是烤鸭的做法上来看,眉州东坡的烤鸭实实在在的展现了中国儒雅食风的特点。鸭皮酥脆、浓香,和调料味配在一起相得益彰;更别提内里鲜嫩多汁的鸭肉,一点茶香渗透其中,实在是令人难忘。由于地处比弗利山庄,眉州东坡的人均消费稍贵,大家也可选择华人区北京缘的烤鸭。这里的烤鸭是传统的挂炉烤鸭,皮肉相连,一口下去肥而不腻。鸭架还能熬汤或做成孜然鸭架,让大家畅快淋漓的体验一把一鸭多吃。鹿鼎记就更不用说了,很多明星都曾专门到访用餐,值得去试一试哦。
眉州东坡 Meizhou Dongpo Restaurant
10250 Santa Monica Blvd, Ste 200A, Los Angeles, CA 90067
15363 Culver Dr, Irvine, CA 92604
400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
人均消费:$$$
北京缘 Beijing Tasty house
172 E Valley Blvd San Gabriel, CA 91776
1380 Fullerton Rd #105, Rowland Heights, CA 91748
人均消费:$$
鹿鼎记 Duck House Restaurant
501 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754
人均消费:$$
*湖南· 剁椒鱼头 *
喜欢吃辣的朋友快看这里!
虽然在洛杉矶吃到正宗湘菜并不难,但洞庭春的剁椒鱼头几乎是小编吃过最好吃的了:色泽鲜红,香味扑鼻,从卖相上看就令人很有食欲。这份鱼头分量很大,绝对够两、三个人吃,可别心急烫到了嘴。另一家以湖南家常菜出名的辣椒王也有剁椒鱼头,是每位客人的必点菜之一。嫩滑的鱼头撒上湖南剁椒,没有比这更好的搭配啦。在San Gabriel圣盖博还有一家叫喜湘御的湘菜馆,同样主打喜湘御鱼头,很多朋友吃了都说有家的味道。而在Rosemead柔似蜜的毛家菜,经典地剁椒鱼头被很多湖南妹子强烈推荐,值得拥有姓名。
洞庭春 Dong Ting Chun
140 W. Valley Blvd., #206-207, San Gabriel CA 91776
人均消费:$$
辣椒王湖南土家菜 Hunan Chilli King
534 Valley Blvd Suite2-3, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$$
喜湘御 Hunan Spicy Taste Restaurant
120 N San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91775
8450 Garvey Ave, Rosemead, CA 91770
人均消费:$$
毛家菜湘菜馆 Hunan Maojia
8728 Valley Blvd, Rosemead, CA 91770
人均消费:$$
* 山东·煎饼果子 *
哟哟,切克闹,煎饼果子来一套!
嗨,洛杉矶什么吃的没有?想找煎饼果子,来金海餐厅即可一饱口福。这家店是小编的天津朋友推荐的,材料是传统天津煎饼果子所用的绿豆面,柔软细腻,吹弹即破。把它摊成煎饼,简直是薄如纸片;卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱和腐乳,再撒上葱花、芝麻、孜然等小料,香气立马融入空气中,仿佛带你回到了在天津那个每人捧着热乎乎早餐的清晨。另一家也很地道的煎饼果子餐厅叫车库餐厅。据说这它家以,是在自个儿家的车库里卖早餐的,由于生意越来越好,名声渐渐传开了,老板便开了餐厅,继续给大家提供这个有家味道的煎饼果子。
金海餐厅 Fortune No 1
138 E Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755
人均消费:$
车库美食厨房 Garage Kitchen
123 N Lincoln Ave, Monterey Park, CA 91755
人均消费:$
* 上海· 蟹粉小笼 *
不同于北方蒸屉上足料的热包子,可以喝汤的小笼包同样让人难忘。
说起小笼包,那就不得不提鼎泰丰。它家的小笼包皮薄肉紧,据说每只都有标准的十八褶。每天慕名去吃鼎泰丰的人特别多,小编每次去位于橙县的South Coast Plaza门店,都要排上1-2小时。不过平时工作日期间去的话,排队情况就会好很多。好在鼎泰丰在洛杉矶的分店还挺多,只要选对时间地址,运气好的话也是可以不用排队就能吃到小笼包的。假若不太有耐心或者赶时间的朋友,想吃到鲜美的小笼包不如去另一家餐厅,一口福试试看。这家店在Yelp有四颗星的评价,可见它家的小笼包应该不输于鼎泰丰。不仅价格普遍能让大家更容易接受,小笼包也是皮薄肉细,汤汁浓郁,让你回味无穷。这里还有多家平价食堂型的餐厅,而不得不提一家,就是康康小美。你可别小瞧它家接地气的店面,蟹粉小笼的味道从没让人失望过,生煎包也是一绝呢!
鼎泰丰 Din Tai Fung
177 Caruso Ave Glendale, CA 91210
1088 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
1108 S Baldwin Ave Arcadia, CA 91007
3525 W Carson St Torrance, CA 90503
人均消费:$$$
一口福 Mama Lu’s Dumpling House
501 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754
人均消费:$
康康小美 Kang Kang Food Court
27 E Valley Blvd Alhambra, CA 91801
9618 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
人均消费:$
* 粤菜·广式早茶 *
在双休日的早中午时段,和家人一起享受一餐早茶是最幸福的事情。
值得一试的是海港大酒楼,由阿二鲍鱼的关门弟子主理,美味完全可以与鲤鱼门一拼,但价格却要便宜很多。这家店是很多港台艺人来洛城必去的地方,至于正不正宗,还是要看个人口味。另外一家是位于全统广场二楼的半岛海鲜酒家。它家早茶是小编的广州朋友强烈推荐的,可以说是家喻户晓的早茶地。必吃的是它家的流沙包,外表是香脆的面包,一口要下去,热乎乎细细的咸蛋奶黄就会从包里流出来,唇齿留香。它家还是一家吃海鲜的好餐厅,龙虾才$4.99一磅,比超市还便宜,味道也十分鲜美呢。
如果说哪家餐厅把传统早茶做到极致,就非名流山庄莫属了。听说它家的厨师都是从香港专门聘请过来的,力争做到最纯正地道的香港味道。早茶种类丰富多样,价格则更加可爱。后起之秀的金凯旋宫,一经开业也成为大家的心头好。它家的包点都是大号的,而且它家早茶的时间开到很晚,不用早起也能吃到。不过到了3点,很多早茶品种都会卖完呢,所以小编还是建议大家尽量早点到场喝茶。世海酒家也是华人区出了名的早茶餐厅,肠粉和可爱的猪仔包是招牌餐。除了一般传统的茶点之外,也可以尝试下炸鲜奶,味道绝对非同一般。
海港大酒楼 Sea Harbour Seafood Restaurant
3939 N, Rosemead Blvd, Rosemead, CA 91770
人均消费:$$
半岛酒家 Five Star Seafood Restaurant
140 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$$
名流山庄 Elite Restaurant
700 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754
人均消费:$
金凯旋宫 Lunasia Dim Sum House/ Lunasia Chinese Cuisine
239 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91101
500 W Main St, Alhambra, CA 91801
11510 South St, Cerritos, CA 90703
人均消费:$$
同德楼 World Seafood Restaurant
1412 S Garfield Ave, Alhambra, CA 91801
人均消费:$$
*火锅·南北风味 *
当寒冷气流来袭,吃上一顿热乎乎的火锅真是极好的。爽快的朋友可以点一杯冰镇啤酒,跟火锅简直绝配。
喜欢自助形式的可以试试热点火锅。所有的菜品从肉类到海鲜、蔬菜,包括酱料,都是无限量供应,绝对能让胃口大的朋友们吃到扶墙出来。说起四川、重庆火锅,老灶和吴铭当属最正宗。很多川蜀之地的朋友都连声赞扬这两家的口味。鼎鼎有名的沸点自然榜上有名,简单方便快捷的台式小火锅,一人一锅,再配上一杯古早味台式奶茶,满足你的多种要求。而煮道家香糯入味的猪手锅也是让同样人欲罢不能。小编自个儿推荐给大家的还有302班的豚骨锅,除了可以选择肥牛/羊肉外,还有虾滑和蔬菜,绝不用担心吃不饱的问题。
老灶火锅 Chengdu Lao Zao Hotpot
4230 Barranca Pkwy, Irvine, CA 92604
人均消费:$$$
吴铭怀旧火锅 Wuming Hot Pot
529 E Valley Blvd #168, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$$
沸点 Boiling Point
13089 Peyton Dr, Chino Hills, CA 91709
13876 Brookhurst St #3173, Garden Grove, CA 92843
15488 S Western Ave, Gardena, CA 90247
2020 S Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745
14140 Culver Dr, Irvine, CA 92604
153 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755
1370 Fullerton Rd, Rowland Heights, CA 91748
250 W Valley Blvd UNIT J, San Gabriel, CA 91776
18 W Green St, Pasadena, CA 91105
18001 Pioneer Blvd C, Artesia, CA 90701
人均消费:$$
* 云南·过桥米线 *
云南过桥园的过桥米线鲜美至极,重点是价格实惠。而且每份的分量还特别大,胃口小的朋友可能一个人都吃不完一份。如果是好几个人去吃,建议少点几个一起share。另外除了家喻户晓的桂林米粉外,还有一家叫丹丹桂林米粉的店也值得尝试。由漓江水所滋养的白米清澈见底,精细研磨成的桂林米粉更加的圆润爽滑,再撒上清香的葱花,鲜红的辣椒和酥脆金黄的豌豆,真是滑嫩而刺激,就连汤汁也十分干爽。
云南过桥园 Yunnan Restaurant
301 N Garfield Ave D, Monterey Park, CA 91754
937 E Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$
丹丹桂林米粉 Gui Lin Noodle
120 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$
* 川菜· 水煮鱼 *
如果你问我哪家的川菜最好吃,让我第一个想到的就是滋味成都了。作为洛杉矶最有名的川菜馆之一,它家水煮鱼的味道就就证明了一切。鱼片口感爽滑,在厚重的辣椒油里显得格外白嫩。好在现在它家有两家分店,不然排队真的是需要一点耐心。还有家比较受重庆朋友欢迎的是重庆麻辣城,其麻辣口感比滋味成都更胜一筹, 是典型的重庆口味。而来自国内的连锁店巴国布衣,也有广受好评的水煮活鱼。活鱼片不裹浆,绝对达得到国内一流的水煮鱼标准。
滋味成都 Chengdu Taste
828 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803
18406 Colima Rd #A, Rowland Heights, CA 91748
人均消费:$$
麻辣城 Spicy City
140 W Valley Blvd Ste 208, San Gabriel, CA 91776
人均消费:$$
巴国布衣 Chuan’s
5807 Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780
人均消费:$$
* 重庆·麻辣香锅 *
麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味,据说这是当地老百姓们的家常做法。当地人平时喜欢把一大锅菜用各种调味料一起炒来吃。各种素菜肉类和海鲜,像虾、蟹柳、鱼片,到山笋、腐竹、土豆等,荤素搭配,炒出来的香辣味道让人口水快要流下来。洛杉矶非常有名的麻辣香锅老店是一品香,到了晚上,它家会特别的火爆,如果不想排长队的记得早点去哟。还有位于Montery Park的麻辣诱惑Spice Spirit,一锅分量很足,麻,辣,鲜,香这四种滋味一并齐全。
一品香 Happy Dining
301 W. Valley Blvd., San Gabriel CA 91776
人均消费:$$
麻辣诱惑 Spice Spirit Chinese Cuisine and Bar
1955 W Main St #101, Mesa, AZ 85201
人均消费:$$
* 台湾·台湾小吃 *
去过台湾夜市或者洛杉矶626夜市的朋友们都知道,台湾小吃美味量小且种类多样。
位于Arcadia的辛巴乐是非常地道的一家台湾大众料理店,非常适合嘴馋的吃货们去那吃小吃。价格也不贵,吃完小吃还能来一碗红豆芋圆,健康又解腻。另外,它家的黑糖锉冰是小编每次必点的甜品;虽然刨冰夏天吃比较适合,不过冬天室内普遍会开空调,依旧可以愉快地吃冰。另外要推荐的一家店叫止渴解馋,它家做的是非常地道的台湾小吃。台式铁路便当、雪花猪、三杯鸡和盐酥鸡都是必点招牌菜。还有一家名叫一级棒的餐厅,不仅仅只提供特色台式小吃,还有新鲜的日料。所以在这里你不仅仅能够尝到丰富的台湾小食,还可以饱餐一顿鲜嫩清爽的刺身。而拥有多家连锁店的三年二班,也是笔者和许多台湾小伙伴的心头好,从奶茶、绵绵冰到各色小吃应有尽有。
辛巴乐 SinBala
651 W Duarte Rd f, Arcadia, CA 91007
人均消费:$$
止渴解馋 Why Thirsty
7248 Rosemead Blvd, San Gabriel, CA 91775
人均消费:$
三年二班 Class 302
11446 South St, Cerritos, CA 90703
8855 Apollo Way #224, Downey, CA 90242
13252 Jamboree Rd, Irvine, CA 92602
18090 Culver Dr, Irvine, CA 92612
人均消费:$
*东北 & 陕西·羊肉串*
在洛杉矶东北菜也非常受欢迎,说起最让人欲罢不能的,就是羊肉串。很多东北馆子都有着各自不同的风味,而一般提到羊肉串最正宗的餐厅,那就不得不提大盛烧烤啦。肥瘦小串、鸡脆骨、羊小排应有尽有,还有东北当地的烤实蛋呢。酸菜羊肉汤和番茄牛腩汤也值得一试。以烤串为主,东北菜为辅的丰茂串店,它家最特点的点就在于客人需要自己来烧烤。可别看这功夫简单好玩,你要有掌握好火候的能力。另外客人们可以根据自己的喜好来调制口味。此外,不少陕西餐厅也有美味的羊肉串,比如西安食府。无论是在让人哆嗦的冬日还是汗流浃背的夏天,和朋友们撸上几个串儿,再来一个肉夹馍和一碗羊肉泡馍,暖暖地吃上一碗,就是最大的享受。
大盛 Mr. Sheng BBQ & Music Bar
9619 Las Tunas Dr, Temple City, CA 91780
人均消费:$$
丰茂串店 Feng Mao Lamb Kebab
414 S Western Ave, Los Angeles, CA 90020
3901 W Olympic Blvd Los Angeles, CA 90019
人均消费:$$
西安食府 Xi’an Kitchen
18213 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
人均消费:$
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